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Macchina automatica per la dissalatura di prosciutti ed altri salumi, funzionamento ad aria forzata con pulitura a 360°.
Unità compatta per la salagione di prosciutti, speck, sgambati e prodotti similari. Composta da: gruppo automatico di miscelazione e salagione.
Macchina automatica a nastro per la marchiatura a caldo di prosciutti ed altri salumi
Linea completamente automatica per il ricevimento, l’imbustamento ed il confezionamento sottovuoto di salumi vari.
La linea può utilizzare l’impiego di buste “nastrate”:
– trasparenti e non
– termoretraibili e non
Può gestire salumi e prodotti vari di dimensioni e forme diverse.
Alta produttività;
Assenza di operatori, assenza di manipolazione prodotto;
Versatilità e facilità nei cambi formato;
Qualità ed igiene nel confezionamento.
Imbrigliatrice automatica con caricatore per legare i salumi mediante briglie